Ginestra ( Pz). Il prossimo 5 novembre a Ginestra, piccolo centro arbereshe del Vulture, si rinnova l’evento: “ Liakre et Bare, il Borgo dei Sapori Arbereshe” a cura dell’amministrazione comunale, col patrocinio della Regione Basilicata. Ad un percorso enogastronomico con un itinerario di gusto nel borgo antico, ci saranno intrattenimenti, tra questi la presenza dell’attore-regista Michele Placido che debutta a Ginestra con lo spettacolo “Serata D’onore” , teatro, poesia e canzoni napoletane.
I cavalli di battaglia di una vita dedicata al teatro e al cinema saranno recitati da Placido nel centro storico di Ginestra, il Borgo di cultura Arbereshe che per l’occasione si prepara ad accogliere il pubblico con botteghe artigianali e con piatti tipici e prelibatezze di tradizione millenaria.
Nel Borgo per l’occasione si esibiranno inoltre, Ulderico Pesce e i musicisti Daniela Ippolito e Alberico Larato. Nel percorso enogastronomico si potranno degustare piatti arbereshe, preparati dalla trattoria “La Casereccia” di Ginestra: “Pettul” ( pasta lievitata fritta); “Cingul e Fasul” ( cavatelli con fagioli); “Pan Cutt” ( pane cotto e cime di rape). Da aggiungere la cantina del vino, aglianico del vulture e moscato e l’angolo del Casaro ( formaggi freschi e stagionati).
Tra gli espositori: azienda agricola Iasi, erbe aromatiche, officinali e ortaggi vari. Azienda agricola Saluzzi:pasta secca, olio extravergine di oliva. Mellinoteca, l’Oro dei Fiori “Rondinella”: miele lucano.Spettacoli: Ulderico Pesce, musicisti ed artisti di strada. Arte:Chiesa madre: mosaico del Cristo Pantocratore; Estemporanea di arte e poesia:a cura di Ettore Albergo-Rosa Pugliese. Metal Costruzioni Design: impresa Alessandro Tucciariello di Ginestra. Creazioni in Carta: “Anna Lucia D’Aloia. “U’ Cannitte” di zio Silvio: Silvio Vetrano. Saranno aperte le botteghe del Grano,Formaggio,Vino ed Erbe Officinali-Olio.
“La manifestazione-riferisce il Sindaco di Ginestra, Fiorella Pompa- rientra nel progetto Liakre et Bare: “il Borgo dei sapori Arbereshe” presente nella piattaforma beni immateriali della Regione Basilicata.
